Salah satu kegiatan rutinan yakni setiap hari Rabu di SMP Islam Al-Azhar Kelapa Gading Surabaya ialah khitobah yang dilakukan oleh semua siswa-siswi di Masjid Al-Azhar Kelapa Gading Surabaya, khitobah ini dilaksanakan tanggal 22 November 2023 yang dihadiri oleh semua siswa-siswi dan bergilir setiap anak. Kegiatan tersebut berlangsung selama kurang lebih 1 jam yang di awali kegiatan shalat Dhuha dan dzikir.
Kegiatan latihan Khitobah (Pidato) siswa-siswi SMP Islam Al-Azhar Kelapa Gading Surabaya merupakan salah satu program pagi hari sebelum masuk belajar ke dalam kelas. Tujuan diadakannya khitobah ini adalah untuk melatih para siswa dan siswi untuk berani berbicara didepan publik dengan penuh percaya diri.
Dalam kegiatan ini, peserta khitobah tidak hanya menggunakan Bahasa Indonesia namun juga menggunakan Bahasa arab ataupun Bahasa inggris. Materi khitobah seputar kegamaan, isi lingkungan dan lain-lain.
